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“專家提示”為了健康不要忘了黑五類

 北京年貨網報道:去年12月起,打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑的專項整治行動已在全市范圍內展開。今年元月8日,市政府召開新聞發布會,通報打擊違法添加非食用物質和食品添加劑專項整治成果。  根據衛生部印發的食品中可能違法添加的非食用物質和易濫用的食品添加劑品種名單(第一批),其中包括17種非食用物質和10種易濫用的食品添加劑名單,它們是: 吊白塊、蘇丹紅、王金黃塊黃、蛋白精三聚氰胺、硼酸與硼砂、硫氰酸鈉、玫瑰紅B、美術綠、堿性嫩黃、酸性橙、工業用甲醛、工業用火堿、一氧化碳、硫化鈉、工業硫黃、工業染料、罌粟殼--這些都是非食用物質,在食品加工、制作過程中嚴禁添加。 容易濫用的食品添加劑品種和行為包括:在漬菜(泡菜等)中超量著色劑;在果凍、蛋白凍類食品中超量或超范圍使用著色劑、防腐劑、酸度調節劑;在腌菜中超量或超范圍使用著色劑、防腐劑、甜味劑(糖精鈉、甜蜜素等);在面點月餅餡中超量使用乳化劑(蔗糖脂肪酸酯等);在面條、餃子皮的面粉中超量使用面粉處理劑;在糕點中使用膨松劑過量,造成鋁殘留量超標,或超量使用水分保持劑磷酸鹽類、增稠劑及甜味劑;在饅頭中違法使用漂白劑;在油條中過量使用膨松劑;在肉制品和鹵制熟食中超量使用護色劑;在小麥粉中違規使用二氧化鈦、超量使用過氧化苯甲酰、硫酸鋁鉀等。文章轉自北京年貨網

 

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